Uncategorized

槟城美食 || Penang Monkeycup Cafe :高水准咖啡、食物、甜点。亲民咖啡厅

我想,用“雨后春笋” 来形容近年来槟岛咖啡厅的崛起最适合不过了,而且古迹区里咖啡厅更是现在年轻人聚会的代名词。 很多次和朋友聊天都谈到现今的咖啡厅竞争越来越大, 要长期留住顾客不能单靠噱头,必须在食物及咖啡上花点心思。 
今天就和大家分享一家很棒的咖啡店!


2014年7月19日:第一次造访

Monkeycup Cafe是由三位槟城人合力打造的, 营业至今近一个月,这家咖啡厅不搞噱头, 凭着“泡好咖啡, 烹调好味道”的理念,不管周日或周末顾客的人潮不断。虽然咖啡厅取名Monkeycup 猪笼草,其实他们的主题和猪笼草没有直接的关系, 但可以见到在入口处的墙壁上种满了猪笼草。

Monkeycup Cafe 有室内外座位, 一踏入cafe便可见到室外的座位。

室内室外的风格都一样,干净脱俗;室内含有冷气, 大热天进来喝咖啡会很舒服, 很喜欢墙上的这幅少女画,简单得体。

陈列着的甜点。

食物和饮料餐单全部写在黑板上。
经过柜台,你会发现一道走廊,墙上的颜色偏暗, 但从屋顶透出微光, 像是忧郁里带点希望,希望里又带点神秘。 整家咖啡厅里这道走廊是我最喜欢的角落。
看见这些木桌木椅吗? 店内过50把椅子和桌子都是店员用手工自己丁上的, 而店里的所有设计都是他们的自家概念, 然后亲手油漆及改革, 从一家破烂十分的店打造成现在的时尚感。
来到cafe怎能不点杯咖啡?好友是Mocha迷,以前很讨厌咖啡的我, 近年来在她的“耳濡目染”之下,也开始会喝个几口。我不是咖啡专家,所以我不懂一杯好的咖啡背后的烘培功夫,但我喜欢这里的Mocha巧克力味刚好,香味弥漫,还可以喝到咖啡淡淡的苦味。当Mocha端上来时,我立刻被那拉花吸引了,很多现在的咖啡厅都拉不出这样的水准了,而且每一杯的款式都不同,每一杯都很得体。
另外,这里的咖啡豆都是用Peaberry公豆,有些咖啡爱好者喜欢Peaberry更浓郁的味道,想了解更多,可以点击这里
Hot Mocha- RM10.90 
Angelababie 不是黄先生的A女神,是这里的正餐之一。这盘只要RM12.80的意大利面条是用了较幼的Angel Hair,搭配上Chicken Ham和Mushroom。里头的Cream Sauce的味道刚好,不太浓郁也不太清淡, 加上少许的调味, 我可以一个人吞下这一盘。
Angelababie- RM12.80
Creamy Style Angle Hair with Chicken Ham

Angelababie- RM12.80
Creamy Style Angle Hair with Chicken Ham

Angelababie- RM12.80
Creamy Style Angle Hair with Chicken Ham

Angelababie 味道极佳, 但我更爱他们的Croissantism。Croissantism 是用了较大的新鲜可颂面包切半后,把Scrambled Egg和芝士片放入。这样的配搭接近完美,首先吃到可颂的面包香气,然后还有绵密的Scrambled Egg,接着就是淡淡的芝士香。Scrambled Egg的分量极多,很享受那种很蓬松的口感,和脆口的可颂的口感反差,却又出奇好吃。

Croissantism- RM12.80
Freshly Baked Croissant+ Scrambled Egg, Cheese, Salad

旁边的沙拉给这份很适合当早餐的Crossantism加上更清爽的感觉,生菜、Cherry Tomato、胡萝卜丝及烤面包块, 加上适量的Apple Vinegar是最佳的组合。

Croissantism- RM12.80
Freshly Baked Croissant+ Scrambled Egg, Cheese, Salad
他们的每一道食物和甜点都是经过来自法国的美食顾问的审评后才推出的,所以都很有水准。
Croissantism- RM12.80
Freshly Baked Croissant+ Scrambled Egg, Cheese, Salad
女生的聚会少不了甜点, 喜欢Cheese Cake的你有口福了!他们家的Cheese Cake有三种口味选择: Blueberry, Oreo和Green Tea。
Oreo Cheese Cake- RM8.90

我们点了Oreo和Green Tea口味, 前者就是非常的浓郁Oreo味道,芝士和底层都加上了Oreo, 上头还有一块Oreo饼干。 相较之下,我更爱Green Tea Cheese Cake, 对我来说,那是很有深度的甜点, 小吃一口,芝士和绿茶味道比例刚好,入口后绿茶微微回甘, 这绿茶的味道很真实,现在想起,很想再来一杯。

Green Tea Cheese Cake- RM8.90
不知道是不是使用Peaberry咖啡豆的关系, 这里的Tiramisu 较特别, 底部还有较湿润的口感,如果酒精味道较浓郁我会更爱。
Tiramisu Peaberry- RM10.90

接下来这就是店家很推荐的冰饮料:Iced Green Latte, Iced Cocoa和 Iced Doicetto。其中最受大家喜欢的就是Iced Green Latte, 很喜欢冰冰凉凉的感觉, 加上每喝一口嘴腔里会被类似Jasmine茶味道熏染,我们都喝上瘾。大热天里, 这一系列冷饮很值得推荐。
Iced Green Latte, Iced Cocoa, Iced Doicetto- RM12.90
接下来两道我没尝试所以不敢置评的甜点和咖啡:Creme Brulee,店家说这是非常接近法国的味道的甜点,而且价钱公道;Piccolo Latte, 获得身边的爱好咖啡朋友点名称赞。 
Creme Brulee- RM8.90

Piccolo Latte- RM8.90
因为食物咖啡甜点味道极佳,环境又舒适,我们不知不觉在Monkeycup Cafe待了六个小时, 这期间我们和老板员工聊天, 了解更多他们的经营理念,当然他们也很乐意分享。(员工个个都很随和, 很有活力!)Cam利用自己的下班时间和我们分享Monkeycup的成长故事, 而他算是咖啡厅的元老辈, 见证Monkeycup “from zero to hero” 的每一刻,现在更负责训练Barista。
原来他们除了西式料理和甜点, 还会烹调很多著名的泰国道地经典料理, 原来店家之一的Jacky是槟城著名泰国料理Annathai的老板娘的儿子,厨房里更有三名该店的徒弟。 而刚去一趟泰国的我,对于Pad Thai和Som Tam等都很想再尝试,若不是这一个星期来咳嗽喉咙不舒服,我真想来一顿泰国餐呢! 
然后我们在那道我最爱的走廊上上演了好几次的Photoshoot画面。
The 傻B

The Limited Edition

The Rach
还有The 始作俑者

谢谢这个舒服的地方让我们聚会。
号外, 这杯热Honey Lemon 是Jacky得悉我的喉咙不舒服后为我独家炮制的, 虽然是一杯饮料, 但我却感受到了这里的细心和人情味,朋友也说他们很Nice,本来已经很喜欢Monkeycup的我们,对于他们更加分。我想说的是, 写部落不只为让我对身边的人事物更敏感,更让我常常有机会与身边的人交流,听听他们的故事, 而他们的大方分享及浓浓的人情味是我更为感动的。
若你也喜欢这里认真对待食物、自家烘焙的甜点、高水准咖啡和亲切的员工,那诚心推荐你, Monkeycup Cafe!

Monkeycup Cafe
地址: 36C, Jalan Chow Thye, Georgetown, 10350, Pulau Pinang, Malaysia.
营业时间:9am-隔天12am 
Kitchen Opens: 9am-2:30pm & 6am-9:30pm
(星期日: Coffee&Desserts Only)
面子书专页:Monkeycup Cafe

电话: 012- 209 5536
电邮: chitchat@monkeycupcafe.com

特别推荐: Mocha, Croissantism, Angelababie, Green Tea Cheese Cake

——————————————————————————————————————–
喜欢我的文章,欢迎支持dearhuiying.com 脸书专页留守更新资讯哦!

 点击照片浏览粉丝团哟!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!