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【云顶美食】 ITALGELato 意式冰淇淋

我记得中学时期做过最疯狂的事情是, 一群朋友穿着短裤,
在烟雾弥漫的云顶高山上吃着凉凉的冰淇淋,
那时候年轻力壮, 即使再冷吃再多冰淇淋也没关系。

其实想回去, 那种感觉是非常棒的,
所以现在到云顶还是会想要回忆一下当时的贪玩,
那么馋嘴的我,不如来一点意式冰淇淋Gelato吧!

ITALGELato是云顶集团独特的意式冰淇淋,最初是想在云顶推出自家的冰淇淋品牌,
后来团队研发出意式冰淇淋,从一开始只是在大节日时期摆小摊子售卖,
但是到今天,云顶四周一共有4家ITALGELato 了,他们分别在:
1. Lobby Cafe (10am- 10pm daily)
2. near Hou Mei Restaurant, First World Plaza (10am- 10pm daily)
3. Genting International Showroom GISR (6pm- 9pm during show period)
4. Horizon 50 (noon- 8pm)

我们去的那一个是在云顶First World Hotel 的Lobby Cafe 隔壁,展示柜里摆着五颜六色的Gelato,
其实外观看起来非常诱人,因为每种冰淇淋上总会有各种水果、饼干和酱等等。
不过其实仔细一看,Gelato 的质感确实可以让我们分辨得出它和美式冰淇淋Ice-cream的分别。
这是因为,特别是ITALGELato的冰淇淋强调使用高品质的牛奶来代替奶油可以给予的浓稠醇厚口感,
因此这样使得Gelato 低脂肪和少热量,并以SHT 高效消毒发来保持卫生。
再说, ITALGELato 注重他们产品的真实味道及营养,因此不采用添加色素、防腐剂和其他添加剂等。
这样低脂肪少热量、健康和新鲜的意式冰淇淋,听起来感觉吃起来少负担啊!
那我们开始来享受gelato咯!
ITALGELato 最受欢迎的两种口味分别是Gelato Cioccolato Fondente, 用料是比利时 99% 纯巧克力;
而另一种是我很爱的 Gelato Arancia Cheese Cake (Orange Cheese Cake), 浓郁的芝士有清新的橙味加持。
其他我们也很喜欢的有:
1. 芒果口味的Sorbetto Mango
2.  基本原料由意大利运来的红色天鹅绒Red Velvet
3. 酸甜加草莓味的 Yogurt Alla Fragola

Raspberry
Tiramisu             Mango
Vanilla       Dark Chocolate       Yogurt
Cheese Cake         Red Velvet 
Gelato 的口感吃起来和冰淇淋比起来来得更加软,
也因为制作过程温度的差异吃起来感觉更有柔滑的口感
像我们推荐的几种口味,都可以吃到很浓郁但不死甜的真实味道。
如果大家想要混合多种口味的话,这里提供价格给大家参考:
Cup
100g (1 flavour) RM 9.50
200g (2 flavours) RM 19
300g (3 flavours) RM 28.50
400g (4 flavours) RM 38
如果你跟我一样,觉得吃冰淇淋还是要配甜筒,在ITALGELato 也可以这样吃哦!
更让人开心的是,有四个口味可以选择:巧克力、玫瑰、绿茶和炭香
*照片由云顶集团提供
一群朋友来吃,还可以点这个迷你甜筒装尝试不一样的口味。
8 Pieces Mini- Cones- RM 20
12 Pieces Mini- Cones- RM 26


*照片由云顶集团提供
Minou- RM 7.50

外型巧小的Minou, 柠檬口味的非常refreshing!

展示柜里最诱人的应该是这一种冰淇淋棒 (Stick Ice- Cream) 的Gelato,
每一种口味都有不一样的造型,也有不一样的坚果颗、糖霜等等。
价格为 RM 9.50的Stick Ice Cream 的口味一共有5种: 
Lemon, Hazelnut, Pistachio, Strawberry 和 Gianduja (Chocolate & Hazelnut)。 
*照片由云顶集团提供
ITALGELato 的甜点师傅都会在每天早上制造新的一批新鲜的冰淇淋,
然后给这一些冰淇淋冰棒做不一样的造型,
不同时段推出的Stick Ice- Cream 也会因为师傅的创意而异。

说起Stick Ice- Cream, 我绝对推荐这一支不花俏但是味道会口齿留香的 Hazelnut 口味,
Vanilla 的味道不会太甜,让榛子的香味当了主角
而外层的果粒添加脆脆的口感,这一支的味道实在让我们念念不忘。
ITALGELato 意式冰淇淋
地址
First World Hotel 的Lobby Cafe 隔壁

营业时间
Lobby Cafe (10am- 10pm daily)
near Hou Mei Restaurant, First World Plaza (10am- 10pm daily)
Genting International Showroom GISR (6pm- 9pm during show period)
Horizon 50 (noon- 8pm)
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