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【雪隆美食】Jobbie’s Homemade Nut Butter: 超好吃自制健康花生酱

我们家里有一个习惯,记得中小学的时候,我每天的早餐都是一杯热美露加一片面包,
面包通常都是涂果酱或者烤吐司,但是我最喜欢的是花生酱面包了。
长大后这个习惯没有继续延续,因为看多健康资讯后觉得平常看到的花生酱加入很多防腐剂等会比较不健康。
但是很幸运最近发现一个花生酱品牌, 提倡健康的自制花生酱!

Jobbie’s Homemade Nut Butter 是新花生酱品牌, 特点在于全Homemade自制, 是健康的产品。
推出市面大约一年的时间,目前只在特定的商店可以购买到,详细的资讯会在文末。
说起Jobbie Peanut Butter 的特点,我最喜欢它的 100% 纯天然
标签上可以看到主要材料是使用花生、花生油、盐和糖来制作,完全不添加任何反式脂肪、氫化油、防腐剂及人工香料
再说,盐和糖都是使用低于5%的份量来稍微提味,若你喜欢,也可以购买他们没有糖和盐的版本,
也就是说可以吃到花生最纯最原本的味道。
因为少了其他的添加物尤其反式脂肪和氫化油,因此可以看到花生酱是完全没有胆固醇的,
所以即使是有高胆固醇者也可以食用,当然因为花生本来就有植物固醇,
所以适量的食用可以获得能量、蛋白和维生素E,是对身体有益的。

不说你可能不知道,这个新品牌Jobbie背后的两位,就是年纪非常年轻的Joseph 和Debbie,平均年龄只有20岁。
Jobbie花生酱就像是他们的孩子一样,Debbie 制作每一批花生酱,都是她自己一颗一颗剥壳挑花生,确保品质,
而Joseph 则负责制作花生酱,而每一批一开始制作就是大约两天不间断的时间了。
他们的坚持除了在于亲自制作每一个步骤, 还有决心只推出健康的花生酱。
Jobbie’s Homemade Nut Butter (Creamy / Chunky)- RM 18
Jobbie 花生酱主要有Creamy 和Chunky 的选择;推崇健康主意的朋友可以选择完全不加糖和盐的
虽然是Homemade自制的,但是瓶罐是经过高质密封 Quality Seal,提高保鲜作用,
只需要放在阴凉干燥处,6个月内都可以安全食用。
另外,开盖后不一定要放在冰橱,当然如果放在冰橱,保鲜会更好,
只是我个人比较喜欢放在室温后花生酱的会保持顺滑,所以都会放在阴凉干燥处,
只要避免太热或者晒到太阳基本上不会有问题。

Jobbie’s Homemade Nut Butter (Creamy)
因为用料是全天然的,所以Jobbie的花生酱比起一般市面上的更加滑更加顺
尝每一口花生酱,都可以吃到非常浓郁且纯真的花生味道

Jobbie’s Homemade Nut Butter (Chunky)
若你本来就是花生酱的爱好者,那我更推荐你这一款 Chunky 花生酱
因为花生酱里还有一颗颗的花生粒,是使用二分之一颗,比市面上的还大颗。
我们第一次尝试就是这一个Chunky 花生酱,超喜欢花生粒在嘴里被咬碎,香气散开在嘴里的味道。

最简单的花生酱吃法就是涂在面包上,早上很简单弄一弄,
就会有很好吃的早餐了,这样吃一两片就很有满足感了。
如果有心思一点,还可以加上香蕉,一样很好吃!

其实不一定要只涂面包,我觉得单吃更可以吃得出Jobbie 花生酱的香气,
比如说吃香蕉的时候可以涂上一点花生酱,这样吃有意思多了!
另外一种我自己非常喜欢的吃法就是Overnight Oat,把前晚准备好的隔夜麦片加上香蕉或者其他水果,
最后再加上Jobbie花生酱,每一口麦片都好好吃,早餐这样吃一整天都很有朝气。
我也试过在Greek Yogurt 里加入一点点的花生酱,味道也不单调。
所以说除了涂面包,花生酱还有好多种吃法哦!

Jobbie 和 Debbie 这两位年轻人非常用心在经营Jobbie’s Homemade Nut Butter 这个健康花生酱产品
如果你本来就很喜欢花生酱,或者你也想为自己每日的早餐增添一点趣味,
不妨考虑Jobbie这个牌子,吃起来不只纯真味道佳,而且也比较健康没有负担哦!

Jobbie’s Homemade Nut Butter
可以在以下地方买到Jobbie’s Homemade Nut Butter:
Kepong– Kimki Bakery / Little Break Cafe 
Sungai Buloh– Deli Mad 19 Cafe 
Subang Jaya-Two by Seven Coffee / Fling Stones 
Bandar Sunway -Soft Core 
USJ 10– The Carpenter’s Daughter Artisan Bakery & Cafe / Doi Chaang Coffee Classic 
Jaya One– the Red Cherry
SS2– Wake Me Up Cafe / Blossom Deli Bakery Cafe 
Section 17 -Strangers at 47 
Taman Paramount– Fluffed cafe & dessert bar 
Sea Park– Walffeine cafe
Kelana Jaya Taman Rasa Sayang– I Am 80’s 
Damansara Jaya– The Bulb coffee/ Angelina Signature Cakes & Cafe 
Taman Tun Dr Ismail– Juicy Bites /Chuckles Cafe /38thirtyeight cafe /Chequers 
Taman Sea- Eat @ J’s 
Bandar Sri Damansara– Thirty Seconds Cafe 
Damansara Utaman (Uptown)– Wesley’s Wild Honey / Porto Bello 
Kota Damansara – BMON Cafe / Stalkers Cafe/ Crack Pork  
Ara Damansara -Da Feng Sho Yu Zhuang / The Morning After (at Oasis Village only )
Mont Kiara– Square Q Cafe / LewisGene/ Watercolor Gourmet Bakery Cafe 
Damansara Perdana– Cat in the Box (empire damansara) 
Bandar Utama– Gloria Jean’s Coffee (Maybank at IBM only) 
Bangsar– Smirk Cafe 
Taman Segar (Cheras)– Anne Elizabeth the Deli Restaurant 
联络
012-324 8227

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