Thursday, 8 June 2017

【暹粒美食】Chanrey Tree :大推,超好吃的柬埔寨国菜 Fish Amok !


继续柬埔寨游记,直接来分享我们在暹粒吃过最好吃的餐厅!
如果你也有点预算,那我绝对绝对会大推这里哦!





事实上知道这一间Chanrey Tree 也不是我们的功劳啦!
是跟我们的住宿 Fancy Boutique Villa 的工作人员聊天的时候他给我们推荐的。
本来想说当地人推荐应该就是比较平民的美食,
结果去到那里的时候才发现,咦,是一家还蛮高级的餐厅耶!

因为暹粒几乎所有的花费都是以美金计算的,加上这一家真的比较高级,
所以算起来,这一餐价格还蛮高的,但美食绝对绝对好吃!
*其实是因为我们点太多了,你继续读下去就明白了,哈哈~


这里的环境真的很棒,晚上来这里小酌放松真的很有度假的感觉。
Chanrey Tree 是高棉料理餐厅,而它隔壁的Sokkhak River是法国融合料理餐厅,
两间餐厅应该是姐妹餐厅,在哪里用餐都可以点两家的料理。
座位有室内、室外和半室外,都很有气氛,
服务员会说英文,也很亲切。


炸香蕉片零食

进到来Chanrey Tree的时候,我们已经饿得不认得自己了。
赶快点菜之后,咬几片炸香蕉片来解馋,结果越解越馋是怎样啦?
这零嘴就是很马来西亚的feel,而且脆脆香香、好吃哦!


Ice Chocolate- 3 USD

实际味道忘了,但我记得这一杯就是普普通通的一杯巧克力饮料。
可能因为大家都来这里喝酒的,我们来喝巧克力是太不配合了?


Fish Amok- 8.70 USD
Traditional Khmer curry with steamed River fish and green ‘gnor’ leaf

好惹!重头戏来了!
虽然这么说有点俗气,BUT我真的要说来到暹粒不吃 Amok真的很不对!
我们来了五天,每一天都吃了最少三碗Amok。
Amok 就是柬埔寨的特色咖喱料理,
可以有鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉、虾和蔬菜的Amok,而我自己最爱 Fish Amok。
虽然说Amok到处可见,但是不是家家都好吃的哦!

而我们吃过最好吃最好吃的首选一定是这一家Chanrey Tree 的Amok了!
吃第一口这里的 Fish Amok 就已经分别出它的level了,
咖喱特别香,带点辣味非常开胃,而且鱼肉给得很大方,
每一口吃下去的味道都很对味,到最后也不觉得腻,有一种吃不够的感觉。
基本上两个人来吃,点了这道再点另一份菜也就差不多了,
千万不要像我们一样,很饿很饿的时候点菜,
结果就是:




Korko Soup- 8.70 USD
Your choice of frog legs, chicken fish or pork ribs, green vegetables, 
coconut cream and grounded toasted Jasmine rice.

第二道!
Korko Soup 的味道就椰香味道比较浓一些,但是用更多种类的食材,
还可以选择不一样的肉类,味道都在水准之上,
但却没有Fish Amok惊喜,所以我觉得可以省略。




Green Vegetables Curry- 5.70 USD
Eggplant, long beans, sweet potatoes, pineapple, curry paste and coconut milk.

第三道!
我自己也喜欢这一道,因为有很多蔬菜来搭配比较重口味的咖喱汤
也是第一次咖喱里有番薯,还蛮特别的。



重点中的重点,这里的白饭是点菜就附送的,而且还无限量添加!



柬埔寨餐厅里的白饭都很香很好吃,咖喱汁拌饭根本就是无敌啊!



Pineapple Fried Rice- 5.70 USD

我们完全不知道白饭附送这件事情,也不懂这里的食物份量很大,
所以才会一次点了四道,包括这个黄梨炒饭!!
所有菜上桌时,我和阿昌真的傻眼,然后互相对望,
再给对方加油打气说我们一定可以解决完的!
难怪隔壁的老外一家一直用一样的眼神看着我们,
原来是为我们两头牛的胃口给吓傻了!
但是,还是要说,这里的高棉式黄梨炒饭也很好吃!


一种胜利的战绩!结账两人共 33.3USD,是蛮贵的,但我们真的点太多太多了!



好了,最后要来说一下Chanrey Tree 真的很值得来!
因为食物都在水准之上,份量很大,而且香喷喷的白饭都是任添加的,
只是非常温馨提醒大家,两个人来就点两道菜(Fish Amok必点)就好了,
保证你吃得饱、吃得香,价格也不会太贵!

只能说Chanrey是要最后一天才来的,不然养大了你的胃口,
你会觉得其他餐厅的Amok就比不上这里了~


Chanrey Tree Restaurant

地点
营业时间
10:30AM- 2PM; 6PM-10PM

电话
+855 92 908 787

面子书

网站
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4 comments:

  1. 我还没吃过Amok耶,也还没吃晚餐。
    是要我干吞口水多少次~

    ReplyDelete
    Replies
    1. 我也还没吃晚餐 TT
      是说这一篇的照片好黄, 哭跑~!

      Delete
  2. Do you need free YouTube Views?
    Did you know you can get them ON AUTO-PILOT & ABSOLUTELY FREE by using Like 4 Like?

    ReplyDelete
  3. 3 Researches SHOW Why Coconut Oil Kills Belly Fat.

    This means that you literally kill fat by consuming coconut fats (in addition to coconut milk, coconut cream and coconut oil).

    These 3 studies from big medicinal journals are sure to turn the conventional nutrition world upside down!

    ReplyDelete