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    【健康饮食】Fine Foods Lake Salt LIGHT & Crystalline Fructose: 下厨健康盐和糖的选择!

    我家人有遗传性糖尿病,还记得以前阿嬷过世前几年脚趾不小心受伤, 然后因为糖尿病的原因久久无法痊愈,结果被迫切除小部分的脚趾, 后来伤口恶化使到另一只脚趾也受感染,那时候她的伤口还是由我来每天定时清洗换药的。 所以那时候起,全家人就对饮食更加照顾,加上妈妈本来就吃得比较清淡, 耳濡目染之下,虽然我爱大吃大喝找好吃的,但是平日还是喜欢多看营养书吸收一些相关的资讯。 我自己下厨虽然都吃得比较清淡,但并不会完全不放调味料的,因为觉得好吃很重要, 如果都吃淡而无味的食物,那对于自己下厨根本无法坚持多久啊,还是需要在味道和营养均匀上做调整。 因此,好的调味料或许可以让下厨时味道好也不会丢失健康! Fine Foods:...

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    【dear便当】6个小贴士,让你每日快速准备便当!

    我完成了50款简易的健康便当了!(帮我撒花、帮我拍手,谢谢你!) 其实带了便当三个月的时间了, 基本上星期一至五都会自己带便当, 晚餐也会开火下厨, 除了有时候同事约吃饭之外,基本上我的 “平日健康多一些,周末放肆多一些” 原则都在进行中。 本来只是抱着尽量吃得健康清淡一些,并没有期望自己变瘦, 但不得不说这样吃下来,我真的瘦了,不只是体重而已,还有那万恶的体脂肪, 虽然不算很多,BUT对我来说已经是大大的鼓励还有实际的回报了!(谁不要fit...

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    【dear便当】 Nikudo Seafood:我的五天海鲜便当挑战,最重要新鲜又方便!

    最近我迷上做便当! 其实一开始只是觉得5月吃得太放肆,6月就应该吃得清淡健康一点, 所以决定自己来下厨,也顺便开始做便当带上班; 结果做着做着觉得好好玩,尤其带便当有点上瘾的感觉了。 玩了一个月觉得自己有一点黔驴技穷,刚好收到一批很新鲜的Nikudo Seafood海鲜, 决定就来挑战一个星期连续五天的海鲜便当, 这篇就来跟大家仔细咯! 海鲜便当 DAY...

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    Detox Water 排毒水

    Detox Water 排毒水在外国自去年开始一直盛行,很多主张Eat Clean 的Instagram 账号也纷纷鼓励大家自己准备Detox Water。我心痒痒看见了便在家里尝试, 试一次就爱上了。 Detox Water...

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    Egg Master 鸡蛋卷机:懒人的健康营养早餐好帮手

    某天回家发现家里突然多了一架新玩具, 原来是新买的超方便蛋卷机Egg Master, 对于爱吃健康早餐的我来说, 这是多么好的消息啊! 后来因为假期太空闲, 便开始爱上这架可以随时随地准备营养早餐的蛋卷机, 而且一发不可收拾。 没错, 这架机就是现在很火红的Egg...

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    Eat Clean || Overnight Oats 隔夜燕麦:让你没有借口不吃早餐

    对于不爱麦片的人来说, 燕麦粥的感觉就是很恶心, 比较像是长辈们吃的食物; 就连平时会把马来西亚式的美露燕麦当早餐的我吃久了也觉得味道好无聊。直到我在Instagram 看见外国很多Eat Clean的账号里都有很多关于隔夜燕麦的照片, 便决定自己动手试试。 所谓的隔夜燕麦, 就是在麦片里加入新鲜牛奶或Yogurt  优格/乳酪/酸奶,...

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    [Eat Clean]: 克服身体的22岁之痒

    不得不承认,长这么大以来, 这第二十二个年头里是我第一次感觉自己身体开始“老化”。 小时候就体弱多病的我,今年生病的次数比前几年来的还要多, 只要身体不适应天气的变化就会突然伤风感冒不舒服。 再来, 以前虽然皮肤不算是婴儿肌, 黑头粉刺也时常敲门, 但每次青春痘长出来以后,我都不会怎么担心会留下疤痕这个问题, 因为只要过了几天色素就不再沉淀, 所以对于脸蛋的皮肤我总抱着得过且过的态度。...

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